Fit pancakes z warzywami

Pomysł na szybką kolację lub pożywne śniadanie. Pancakes w wersji wytrawnej z warzywami i wędzonym łososiem … Musicie tego spróbować. 😋 ⏱Czas przygotowania: 15 minut 🍽Porcje: 2 Z przepisu wychodzi około 10 pancakes. Porcja to 5 placuszków z dodatkami. Składniki na pancakes: jajko 1/2 szklanki kefiru lub maślanki 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki sody szczypta soli plasterki cukinii (20-25 sztuk)...

Różowa pasta z buraka i fasoli

Moja ulubiona pasta kanapkowa. Jest pyszna, jej przygotowanie zajmuje nie więcej niż 10 minut a do tego pięknie wygląda. 😍 Świetna alternatywa dla zwykłych kanapek z wędliną. No i ten róż !💟 A to dzięki E 162 😉 (czyli betaninie). Spokojnie, to naturalnie występujący w buraku barwnik roślinny, należący do barwników betalainowych z grupy betacyjanin. Betalainy to silne przeciwutleniacze, które...

Mini pizzerinki z cukinii

Szybka w przygotowaniu, smaczna i zdrowa przekąska. Są bardzo niskokaloryczne (nawet będąc na diecie spokojnie możesz zjeść całą blaszkę😃) i stanowią pyszną porcję warzyw. Chyba nie muszę Cię więcej namawiać? ⏱Czas przygotowania: 20 minut 🍽Porcje: około 20 sztuk Składniki: średnia cukinia sos pomidorowy*/ajvar (użyłam domowego ajvaru mojej mamy 😋) ser żółty (2-3 plasterki) kilka plasterków wędliny kilka pomidorków koktajlowych, liście...

Jak “przetrwać” święta? 7 rad dietetyka. Czy naprawdę musisz się pilnować nawet w święta?

Święta to magiczny czas. Pełen uroku i niezwykłych chwil. Spędzony w gronie najbliższych, przy suto zastawionym stole, pełnym wyjątkowych potraw. Jest to też czas kiedy często odpuszczamy sobie wszystkie diety i dotychczasowe postanowienia, bo w końcu święta są tylko raz w roku. Nie ma w tym nic złego, jeżeli rzeczywiście odpuszczamy sobie na czas wigilii i kolejnych dwóch dni świąt....

W paryżu dzieci nie grymaszą, recenzja książki oraz nasza wycieczka do Paryża

Ksiażka, którą polecam każdej przyszłej mamie. Będzie też miłą lekturą dla obecnych rodziców oraz osób, które chcą dowiedzieć się więcej o kulturze francuskiej. Wszystkie zdjęcia, zamieszczone w tym poście, są mojego autorstwa i pochodzą z naszej krótkiej wyprawy do Paryża. Autorka ksiązki, Pamela Druckerman to amerykańska dziennikarka, która na klika lat przeprowadza się do Paryża. Rodzi tam swoją pierwszą córkę...

Zimowy deser, czyli purée bananowo-gruszkowe

Wczoraj mój syn wrócił przeszczęśliwy z przedszkola i nie mógł przestać się rozpływać nad przepysznym podwieczorkiem, którym okazało się pieczone jabłko. Podobno jabłko zrobiło furorę wśród wszystkich dzieci w grupie. Prosty w przygotowaniu, bogaty w pektyny (wspomagające nasz układ pokarmowy), lekkostrawny i niskokaloryczny deser! Niestety wyparty przez wszechobecne gotowe i wysokporzetworzone słodkie przekąski. Jak byłam mała, mama dosyć często przyrządzała...

Zupa z czarnej fasoli

Zupa krem z czarnej fasoli Dziś podzielę się z Wami przepisem na pyszną, rozgrzewającą i bardzo pożywną zupę z czarnej fasoli. Do jej wykonania możesz użyć również fasoli czerwonej, którą zdecydowanie łatwiej znaleźć w sklepie. Zupa jest bardzo pożywna. Zjedzona z kromką pełnoziarnistego chleba będzie wartościowym posiłkiem, który z powodzeniem możesz zjeść jako lekki obiad albo sycącą kolację. Ta super...

Złota owsianka

Złota owsianka oraz 7 porad jak zachęcić dziecko do jedzenia owsianki Przyznam szczerze, że kiedyś nie przepadałam za owsianką. Robiłam kilkanaście podejść, próbowałam różnych proporcji składników, aż w końcu się polubiłyśmy . Niby banalnie prosta potrawa, a jednak warto przy niej trochę namieszać, żeby odszukać swój smak. Jeżeli nie masz na to siły i chęci przychodzę Ci z pomocą z przepisem na...

Czekoladowy krem z awokado

Czekoladowy krem z awokado Kto ma ochotę na coś słodkiego? Banalnie prosty, obłędnie czekoladowy, aksamitny krem z banana i awokado.   Zdrowa alternatywa dla popularnej nutelli, która niestety wbrew obietnicom producenta, nie jest dobrym wyborem żywieniowym dla naszych najbliższych.  Mleko, orzechy ma  (tak, ale odpowiednio 8,7% i 13%) jednak głównymi składnikami są cukier (aż 56,3%!) i tłuszcz (30,9%), których nadmiar w...